栃木県那須塩原市の本格握り寿司・出前｜秀寿司｜日記｜ 2013

2013年8月24日お知らせ

８月２６日（月）２７日（火）誠に勝手ながら連休とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

本日入荷のオススメの刺し盛り二人前

北海道産ホッキ貝・脂ののったカツオ・〆サバなど最高に美味しいです。

昨日のコース料理の一品をご紹介
焼きたらば蟹&アワビの肝ソース合え

お蕎麦をメダイで巻いて蒸しあげて、そばだしに少しとろみをつけて仕上げました。
お蕎麦の柔らかい食感と風味が白身魚のタンパクな味を引き立てます。

マコガレイを5枚おろしにし、骨の部分は、じっくりパリパリに、身はふっくらに揚げてあります。
残す所なく全て食べられます。
さっぱりとポン酢でお召し上がりください。
マコガレイの唐揚げ840円