那須烏山にある、予約なしでは入店出来ないほどの人気と言われる『クローバーステーキハウス』の

姉妹店で大田原にある『ボヌール』に行って来ました。

ランチメニューは『ボヌールセット1890円・コース料理3150円』のどちらかなので、私は3150円のコースを注文しました。

オードブル3種 右端の豚肉と姫ネギの和え物が美味しかったです。

スープ 甲殻類を使ったブイベース風のスープでした。これは私好みで美味しすぎる^_^;

サラダ オリジナルのグリーンドレッシングが美味しい

メイン 地鶏料理を選びましたが写真を撮る前に食べてしまいました(~_~;)

デザート 黒砂糖とミルクのグラニテ&チーズケーキ 上品な甘さで大人向けでした。

ボヌールさんでは、入り口に入ると二手に分かれていて、レストランコーナー、もしくはカフェ&バーコーナーを選んで入店するようになっていました。

私達は食事が目的だったので、レストランコーナーに入りましたが^_^;店内の雰囲気はデートには最高!ブライダルができそうな造りでした(^^)

お料理も美味しかったし大満足(^_^.)次行く時は、カフェ&バーコーナーに入ってみようかなぁ(#^.^#)

めし友の結果発表が気になって(~_~;)昨日『紳助社長プロデュース大作戦』をみました。

1位 土佐の赤かつお 2位 梅の香ひじき 3位 するめの糀漬 の発表に主人は興奮していました(?_?)

私が「何でそんなに喜んでいるの?」と聞くと「自分達が選んだ3品が3品とも入っていたから」と言っていました^_^;

3位のするめの糀漬だけは購入できなかったけど、1位・2位になった商品は買ってあるので、ちょっと得した気分です。

新宿高島屋で販売する事になったけど、なかなかそこまでは買いに行く事は出来ず…

テレビ放送されると、直接作っている所に問い合わせても、3ヶ月待ちは当たり前で入手困難なので、良い買い物してきた気分です(^^)

2011年2月15日 若女将の日記

めし友

昨日は休みで赤坂サカスに行って来ました。目的は「紳助社長プロデュース大作戦」の『めし友』の試食をする事です。

各地方の代表に選ばれた5品と特別推薦枠3品の全8品の試食をしてきました(~_~;)

投票で選ばれ1品が新宿高島屋での販売権を獲得できるらしいです…

赤坂サカスでも8品の商品の販売をしていたので2品だけ買ってきました^_^;

土佐の赤かつお

梅の香ひじき

本当は『するめの糀漬』が私の中では一番美味しくて、買って帰りたかったけど…売り切れてしまってました(>_<)

『梅の香ひじき』は主人お気に入りの商品です(^_^.)

明日のバレンタインデーにプリンを作りました(^^)

主人は、あまりチョコレートやケーキは好きではないけど…プリンは大好きなので、超BIGなプリンを作りました^_^;

直径約20㎝の容器で作りました(~_~;)

砂糖は少なめ、生クリームを多めに入れて、なめらかさを出し、表面を少し焦がして焼きプリン風に蒸し焼きで仕上げました(^^)

カラメルソースは焦がしを多くして、苦めに仕上げました。

喜んでくれるといいけど…^_^;

2011年2月10日 若女将の日記

茶道

今日の茶道のお稽古風景

梅の絵が描かれた器に、水仙をイメージした主菓子

節分にちなんだ鬼や・おかめなどを模った可愛いお干菓子

先生特製の金柑もいただきました^_^;

2011年2月10日 若女将の日記

華道

今日の花材は、雪柳・ちどり草・水仙でした。

『春は女性らしくお花も生ける事が大切』と先生から教わって、全体的にふんわりと生けました(^^)

水仙のまっすぐな葉も手を加えて、動きをつけました。

ちどり草は少し高めに使って、雪柳と水仙の間に色切りして入れました^_^;

ブルーは爽やかな色ですが、優しくふんわり女性らしく生けてみました。

今日、勝文堂さんに行ったら、インテリアの「ひな人形」がたくさん飾ってあって(^.^)

どれも可愛いかったけど、一目惚れしたのがこちら^_^;

お内裏様とお雛様が貝殻に描かれた、粋な感じのインテリアです。

一点ものとおっしゃっていたので、尚気に入りました(^^)

昨日はお休みだったので、『ひな人形』を出しました(^^)

親王飾りですが、毎年飾りが覚えられないので(~_~;)写真を見ながら飾りました^_^;

「健康で美しい女性に育つように」「交通事故や病気がありませんように」との意味があるみたいです。

雑誌で気になっていた「HAIRGRANCE」がカワチ薬局さんで売っていたので購入しました(^^)

東京のトップサロンで実際に使用されているもので、トップヘアデザイナーと美容業界研究機関の共同開発だそうです。

とっても良い香りで、洗い上がりも良いです(^^)

香りも長持ちします(^^)/

今年のバレンタインデーの義理チョコ用に、京都の伊藤久右衛門さんの『宇治抹茶生チョコレート』を注文しました。

袋を開けると、桐箱に『宇治抹茶生チョコレート』が入っているので、見た目の高級感もあって◎だと思います。

中身はこんな感じ(^.^)自分でも食べたくて、自分の分も注文しました(~_~;)

上品で濃厚な味わいですご~く美味しくてオススメです(^^)

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