先日久しぶりに、お誘いを受けたので、夜外出しました(^^)v
いつもは、家での晩酌ばかりだけど、たまに出掛けるのもいいですね~☆
自分磨きにもなるし、色々な出会いもある…
出会いに感謝!!

本日の『コハダ』脂ののり具合最高です。
塩加減と酢の締め具合もバッチリ(^^)v
光りもの好きにはたまらない逸品

十四代入荷しました。

今回は播州山田錦 中取り純米吟醸酒です。

2012年9月7日 若女将の日記

試飲?

昨日、お客様に『森伊蔵』ご馳走になりました(~o~)
以前にも飲んだ事はあったけど、やっぱりおいしかった(*´▽`*)
おいしいのはもちろんだけど、心までリッチにさせてもらえた(*⌒▽⌒*)この味と気分最高☆

本日プレミアム芋焼酎入荷しました~
本日の入荷は、魔王、村尾の二本です。
入荷困難なうえ価格が高いプレミアム芋焼酎ですが、グラス売りしておりますので、飲み比べもできます(*⌒▽⌒*)
美味しい肴と美味しいお酒を堪能できますよ(*^。^*)

瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかり合う潮流の速い水域で、餌も豊富で身が十分に引き締まった健康な魚。
大分県漁業組合による一本釣り!
運動選手のような見の引き締まった関あじ最高ですよ~(*⌒▽⌒*)

新さんま入荷しました~☆
北海道産、特大さんまです。
新鮮なので刺身はもちろん塩焼きも最高です(*^_^*)

誠に勝手ながら、8月27日(月).28日(火)は連休とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

2012年8月22日 若女将の日記

芸能人?

今日ニューヨークの寿司店『MASA〔雅〕』のオーナーがいらっしゃいました(*⌒▽⌒*)
雅さんは、ニューヨークの日本料理店で、初めてミシュランの3つ星を獲得した凄い方です(*^_^*)
お盆などで帰国された時に、お店に来て下さいます☆

2012年8月20日 若女将の日記

観光やな

今日は休み~(*^_^*)子供達を連れて川遊びに行きます(*^_^*)

お昼はバーベキュー☆

鮎のつかみ取りもして楽しかったね(*⌒▽⌒*)

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